Nutrition sportive à l’essai : 5 produits énergétiques pour le sport

Le sentiment de satisfaction après un entraînement intense ou une compétition : voilà ce qui vous pousse à faire du sport. L'activité physique vous aide aussi à faire le plein d'énergie et à améliorer votre condition, bien entendu. Cependant, pendant ou après l'effort, vous avez parfois besoin d'un petit remontant. Nous testons pour vous cinq produits (barres, gels et boissons énergétiques).

Notre testeuse de service : Inne Vanden Bremt

Inne est une véritable passionnée d'écriture et de sport. Il ne se passe pas une semaine sans qu'elle ne mette au moins deux fois ses chaussures de sport. Le volley-ball est sa discipline de prédilection (depuis maintenant 27 ans, et ce n'est pas près de s'arrêter !), mais elle aime aussi beaucoup la course à pied, en particulier les semi-marathons. Elle ne dédaigne pas non plus les trekkings aux quatre coins du monde, comme le prouve son ascension jusqu'au camp de base de l'Everest à plus de 5 000 mètres d'altitude. Tant pour le volley-ball et la course à pied que la randonnée, elle utilisait déjà souvent des boissons isotoniques et des barres énergétiques. Quant aux gels, elle les a découverts il y a peu.

1. Powerbar – barre Natural Strawberry & Cranberry

Cette powerbar est un agréable remontant : elle est délicieuse et fruitée, mais pas trop sucrée. De plus, elle ne colle pas et se mâche facilement. Gardez quand même une gourde à portée de main, car après quelques bouchées, elle peut sembler un peu sèche en bouche.

C'est le partenaire idéal lorsque vous avez besoin d'énergie (merci le mélange de glucides) avant ou pendant le sport, ou encore lors d'une randonnée. Elle ne prend pas beaucoup de place et est donc pratique à emporter lorsque vous allez courir, faire du vélo, marcher...

J'ai mangé une barre une demi-heure avant un entraînement de volley et une sortie de course à pied, et encore une après une bonne heure d'effort. Et cela m'a semblé être la dose idéale pour terminer l'entraînement sans baisse d'énergie.

 

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2. Baouw – barre Blackcurrent Almond Gentian Flower Perf

Vous cherchez une barre énergétique 100 % naturelle ? Baouw vous offre tous les bienfaits de la nature. Dattes, amandes, myrtilles, cassis, jus de betterave : la liste est longue. Je goûte une petite touche sucrée. Après quelques bouchées, la barre a tendance à coller aux dents. Il vaut donc mieux garder une boisson à portée de main lorsque vous en mangez. Elle se digère très facilement ; votre estomac ne s'en plaindra pas.

Cette barre tient d'ailleurs très bien dans la paume de votre main. Vous pouvez facilement l'emmener lorsque vous faites du sport, et même la garder en main quand vous courez. La barre convient parfaitement pour les efforts plus longs, comme les randonnées, les séances d'entraînement et les compétitions, ou comme dans mon cas, un éprouvant match de volley en cinq sets.

 

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Propriétés

  • Végétalien
  • Sans gluten

3. Overstim's – Gels antioxydants Pomme verte Liq

Honnêtement ? C'était la première fois que j'essayais un gel énergétique. J'étais un peu méfiante au départ... mais j'ai été agréablement surprise par ce gel de la marque française Overstim's. Le goût frais de pomme est agréable et pas trop fort, et le gel en lui-même est liquide, mais pas collant. Il s'avale donc facilement. Pour ceux qui n'aiment pas devoir mâcher pendant un effort (intensif), c'est une solution idéale. Je vous conseille de vous rincer ensuite la bouche en buvant une (ou deux) gorgée(s) d'eau. Avantage supplémentaire : l'arrière-goût disparaît alors directement.

Il est recommandé de prendre un gel après 45 minutes à une heure d'effort. J'ai appliqué ce conseil et je n'ai pas ressenti de douleurs musculaires ni de perte d'énergie ou encore de sensation de fatigue pendant ma séance d'endurance. Le tube est d'ailleurs très simple à utiliser : il est facile à emmener et à ouvrir, ce qui le rend bien pratique pour une sortie vélo ou course à pied.

 

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Propriétés

  • Riche en vitamines et antioxydants
  • Sans gluten

4. Isostar – Tablette Power Lemon

S'hydrater pendant l'effort est absolument essentiel, surtout pour les sports d'endurance. L'eau est donc votre meilleure alliée, mais votre corps ne perd pas que de l'eau lorsque vous pratiquez un sport. Une dose supplémentaire de glucides et de minéraux est donc également bienvenue pour éviter les baisses d'énergie et les crampes. Grâce à ces tablettes, vous pouvez préparer vous-même votre boisson isotonique (2 tablettes pour 500 ml d'eau, rien de plus facile pour préparer une gourde) qui contient par ailleurs moins de calories que les boissons de sport traditionnelles.

Les tablettes Isostar donnent un goût frais de citron à l'eau, ce qui fait toujours du bien pendant le sport. Il n'y a rien de mal à s'offrir une petite récompense quand on travaille dur, n'est-ce pas ? La boisson isotonique est parfaite avant et pendant un entraînement de courte durée. Nous n'avons ressenti à aucun moment une grande sensation de soif, ce qui veut dire que la boisson offre une hydratation rapide.

 

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Propriétés

  • Végétalien
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Riche en vitamines, calcium, potassium et magnésium

5. Dextro – Poudre After Sports Drink Tropic

Comme son nom l'indique, cette poudre vous permet de préparer vous-même une boisson pour après le sport. Le goût de fruits tropicaux est agréable après un effort intensif. Je l'ai testée après une séance d'entraînement de deux heures. Pendant le sport, la boisson pourrait être un peu trop sucrée, mais ce n'est de toute façon pas à cela qu'elle est destinée. Son but est de favoriser la décontraction musculaire et de reconstituer les réserves d'énergie après un entraînement intensif. Et elle fait bien le travail, car elle m'a permis de mieux récupérer après l'entraînement.

La poudre se présente d'ailleurs dans un emballage très facile à utiliser : il ne prend pas beaucoup de place et vous ne devez pas faire attention au dosage, comme c'est le cas avec les poudres conditionnées en pot.

 

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Propriétés

  • Végétalien
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Riche en vitamines, magnésium et acide folique

À qui sont destinés ces suppléments alimentaires ?

Les sportifs peuvent avoir des raisons diverses de consommer des barres, gels, boissons ou poudres énergétiques :

 

  • Faciliter et accélérer la récupération entre les séances d'entraînement
  • Avoir un maximum d'énergie pendant les compétitions et entraînements
  • Évitez les baisses de régime lors des entraînements intensifs
  • Lutter contre la fatigue
  • Améliorer les performances

 

Les barres énergétiques sont parfaites pour refaire le plein d'énergie, avant et pendant les (longues) compétitions. Elles sont surtout destinées à augmenter l'endurance, grâce à un mélange de glucides et de vitamines. La quantité de matières grasses est limitée afin d'assurer une bonne digestion.

 

L'avantage des gels est qu'ils n'ont pas seulement une haute valeur énergétique, mais qu'ils sont aussi assimilés très rapidement par l'organisme. Grâce aux sucres rapides et à d'autres nutriments, vous ressentez l'effet beaucoup plus rapidement qu'avec des aliments « naturels ». Si vous avez oublié de vous alimenter pendant une longue sortie à vélo ou une compétition de course à pied (la digestion d'une alimentation normale prend du temps), les gels vous sauveront bien souvent la vie.

 

Les boissons et poudres énergétiques (qui vous permettent de préparer votre propre boisson de sport en ajoutant de l'eau) sont idéales pour une hydratation efficace et rapide. Elles permettent non seulement à votre corps de rester hydraté, mais contiennent aussi des nutriments (minéraux, vitamines, protéines…) qui vous aident à mieux récupérer après un effort.

 

En conclusion :

  • Gardez toujours à l'esprit que l'utilisation de suppléments ne doit jamais être une excuse pour négliger votre alimentation. Un régime équilibré reste la meilleure base pour de bonnes performances sportives.
  • Faites donc attention à la dose recommandée pour les suppléments de votre choix et respectez les recommandations sur l'emballage.
  • Pensez aussi à l'environnement lorsque vous consommez une barre énergétique ou un gel en chemin : ne jetez donc jamais l'emballage dans la nature.

Une utilisation aussi efficace que possible de l'énergie dans votre corps : voici l'objectif du mindful running. Dirk Vanspitaels vous en explique quelques principes de base que vous pouvez appliquer lors de vos sorties.