
Employé chez A.S.Adventure à Sint-Denijs-Westrem
“La méthode classique pour préparer du café. C'est une façon simple et pratique de faire du café quand on est en déplacement, même avec un grand groupe. Ça prend un peu de temps, mais ça en vaut la peine.”
“Une option idéale si vous voulez une tasse de café qui se prépare en grande partie toute seule. L'eau est poussée à travers le café sous l'effet de la pression, ce qui vous évite de devoir rester constamment à côté.”
“La méthode la plus rudimentaire, pour laquelle vous n'avez presque pas besoin de matériel. Parfaite pour les randonnées ultralégères, quand vous n'avez qu'une casserole et de l'eau avec vous.”
“L'option la plus rapide et légère, mais réservée à ceux qui privilégient la rapidité et le poids plutôt que le goût. Aucune technique nécessaire et vous obtenez immédiatement de la caféine.”
“Pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis sur le confort en route et qui souhaitent déguster un espresso rapidement. C'est l'option la plus luxueuse de cette liste, mais aussi la plus lourde.”
Pour un voyage sans souci, emportez du café moulu plutôt qu'en grains : cela vous évite bien des tracas et vous fait gagner de la place et du poids. Répartissez ce café à l'avance en portions hermétiques dans des sachets zip ou mettez-les sous vide pour préserver au mieux tout l'arôme. Si vous emportez ces portions en avion, mettez-les dans votre bagage à main. La pression changeante en soute fait disparaître le goût et l'arôme extrêmement rapidement.
C'est possible, mais nous le déconseillons plutôt. Une cafetière à piston classique en verre est assez lourde et fragile pour un sac à dos. Il existe des versions en plastique ou en acier plus robustes, mais elles restent relativement encombrantes et difficiles à nettoyer sans gaspiller beaucoup d'eau. Nous recommandons donc plutôt les méthodes mentionnées ci-dessus.
Le lait en poudre est de loin la façon la plus pratique d'emporter du lait pour votre café en randonnée. Il ne pèse presque rien, ne se périme pas et prend à peine de place dans votre sac à dos. Vous pouvez même le mélanger à l'avance avec votre café moulu.
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