Racine Livre Nos Plantes Sauvages

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€29,95
Livraison: mardi 28 juin.
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Caractéristiques des livres et des cartes

Langue
Français
Poids (g)
1270
Année
2020
Auteur(s)
Françoise Gabriel
Nombre de pages
319
Éditeur
Racine

Autres caractéristiques

Sujet
Nature
Code produit
K6AC390018
Description
Description

Informations du produit

Plus de 200 recettes culinaires salées et sucrées originales et savoureuses

Plus de 100 remèdes utiles à toute la famille et simples à préparer soi-même

Cet ouvrage complet et avant tout pratique vous explique clairement comment reconnaître les plantes sauvages de nos régions, les cuisiner et les utiliser comme remèdes.
¤ Et si je pouvais utiliser les plantes du talus, de la prairie, de mon jardin pour réaliser des recettes de cuisine ?

La liste est sans fin : l'ortie, le pissenlit, l'ail des ours, la consoude, la bourrache, le plantain, le mouron blanc, l'égopode, la pâquerette, le gland, la violette, le sureau noir, la myrtille... et tant d'autres encore.

Françoise Gabriel propose des recettes anciennes et familiales ou inédites, avec des variantes sans gluten, lactose, sucre ou oeufs pour les personnes allergiques.

¤ Et si je pouvais préparer moi-même mes remèdes d'herboristerie ?

Dans ce guide pratique, l'herboristerie nous est expliquée comme une recette de cuisine, facile à réaliser soi-même. L'auteure nous permet de constituer une pharmacie de base accessible à tous.

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