Real Turmat Pulled Pork With Rice

Ik heb de Pulled Pork kampeermaaltijd van Real Turmat zowel tijdens een nachtje kamperen in het Müllerthal als tijdens een driedaagse tocht door de Jämtland Triangle in Zweden getest. Twee totaal verschillende settings, maar in beide gevallen bleek het een echte voltreffer.

In het Müllerthal was het mild van temperatuur, droog en windstil. Maar in Zweden kreeg ik de full experience: natte en winderige avonden, koud in de tent, moe van het stappen met een zware rugzak. En net dan doet zo’n warme, lekkere maaltijd dubbel deugd.

Het klaarmaken is kinderspel: water koken, in het zakje gieten tot aan de duidelijke streep, even roeren en wachten. Het water koken kostte ons meer tijd dan het bereiden van de maaltijd zelf, en da’s een luxe na een lange wandeldag.

De smaak is top, echt waar! Je proeft stukjes pulled pork, de rijst blijft herkenbaar en de saus is perfect op smaak met een pittige toets, maar niet té. Geen flauwe puree, maar een échte maaltijd.

Qua verzadiging: één zakje was voor mij voldoende als avondmaal. Het bood me genoeg energie om op te laden voor de volgende dag. In Zweden heb ik het na een stevige hike gegeten en voelde ik me helemaal voldaan. Grote eters zouden wel nood kunnen hebben aan een dessertje na de maaltijd. Ook de verpakking zit goed: licht, compact, past makkelijk in je rugzak. Geen lekkage, en stevig verpakt. Dit is duidelijk ontworpen met trekkers in gedachten.

Het enige minpunt? De prijs. Je betaalt net wat meer dan voor doorsnee gedroogvriesde maaltijd, maar dat verschil proef je ook. En ik betaal die meerprijs graag voor een glutenvrije, lactosevrije maaltijd die smaakt alsof je net uren hebt staan koken.

Kortom: of je nu wandelt bij 20 graden of kampeert bij nat en winderig weer, de Pulled Pork van Real Turmat is een opkikker. Ideaal voor wie voedzaam en licht wil eten, zonder in te boeten op smaak.