Picknicken op citytrip

Reizen is meer dan kilometers vreten en mooie instagramfoto’s, daar was je vast al achter. Je wil de couleur locale van een stad ontdekken en omdat liefde door de maag gaat, is local food het antwoord. Al helemaal als het on the go kan, enter internationaal picknicken anno 2019!    

1. Amsterdam

Picknicken in Amsterdam… kan op heel wat groene plekken in en om de stad. Onze tip? Het Sarphatipark in de gezellige wijk De Pijp of het Westerpark waar je aan het water kan zitten. Je kan er zelfs barbecueën op één van de openbare grills?

 

Je picknickmand laten vullen… doe je bij Picnic Company, waar picknicken tot een kunst wordt verheven. Je hebt keuze uit vijf verschillende types, van Provençaals tot high tea on-the-go. Je bestelt je mand minimum één dag op voorhand en haalt ze op op een sfeervolle woonboot. Of laat je picknickmand gelijk waar in Amsterdam bezorgen.

 

Je picknickmand zelf vullen… doe je bij de Foodhallen in Amsterdam (Bellamyplein 51), waar je een enorm aanbod kwaliteitsgerechten uit de hele wereld vindt. Een absolute foodie heaven, die de fikse wandeling – of tramrit – van het centrum dubbel en dik waard is. Van handgevouwen dumplings over een authentieke roti, huisgemaakte taart of een custom gin, je smaakpapillen verwennen doe je hier.    

2. Barcelona

Picknicken in Barcelona… doe je best op één van de minder toeristische plekken, zoals het park rondom de Bunkers del Carmel. Daar is het zelden te druk, zelfs in het hoogseizoen. Hongerige ogen trakteer je er op een panoramisch uitzicht over de stad en de prachtige zonsopkomst of -ondergang.

 

Je picknickmand laten vullen… kan bij Picnic! Picnic!, waar hongerige magen worden verwend met verschillende formules voor een complete picknick en diverse à la carte opties. Van een typisch Spaanse salade met tonijn tot een mediterraanse of luxe-picknick met kaviaar en Spaanse cava, de prijsklasse bepaal je zelf. Neem je je mand liever mee naar de film? In Sala Montjuïc kan dat. Geniet van een film in het groen en in openlucht en laat je picknick gewoon daar leveren. Er zijn regelmatig originele versies van Engelstalige films te zien, Spaans spreken is dus niet nodig.

 

Je picknickmand zelf vullen… kan in Mercat de Sant Josef de la Boqueria, of kortweg La Boqueria. Deze food market is makkelijk bereikbaar vanop de Ramblas en is veruit de populairste van Barcelona, gekend en geliefd om de grote diversiteit én de versheid van de plaatselijke producten. Naast groeten, fruit, vlees en vis zijn tapas en Spaanse wijnen hier koning. Vergeet ze dus zeker niet te proeven!

3. Praag

Picknicken in Praag… doe je in één van de vele parken. De stad van de honderd torens zou immers net zo goed de stad van de honderd parken genoemd kunnen worden, zoveel groene zones heeft Praag. Of je nu gaat voor de biertuin van Letná Park, de populariteit en schaal van Stromovka, het uitzicht van Riegrovy sady, het pittoreske van Havlíčkovy sady, de zonsonderang in Vyšehrad of de bereikbaarheid van Kampa sady, één ding hebben al deze parken gemeen: je kan er heerlijk picknicken.

 

Je picknickmand laten vullen… kan bij Prague Picnics. Zij vullen je mandje met verse producten van de lokale farmer’s market en bezorgen het op één van zeven pick-up plekken verspreid over de stad. Eentje daarvan is zelfs dag en nacht geopend, speciaal voor hoge picknicknood. 

 

Je picknickmand zelf vullen… kan tijdens een bezoekje aan Náplavka Farmers Market (Farmářské trhy Náplavka in het Hongaars), één van de populairste food markets in Praag. Die populariteit dankt ze niet alleen aan de hyperverse, lokale specialiteiten, maar ook aan haar prachtige ligging naast de Vltava rivier. Een feest voor de ogen én smaakpapillen dus!       

4. Rome

Picknicken in Rome… doen we liefst in het park rond de Villa Borghese, een uitgelezen plek om je picknickdeken uit te spreiden. Ook Villa Pamphili, een ander prachtpark, is een uitgelezen locatie voor een etentje in openlucht.

 

Je picknickmand laten vullen… kan in het centrum van Villa Borghese, bij de kiosk van Piazzale delle Canestre. Geen zin in een traditionele picknick? Ga dan voor een mandje vol biologisch en organisch lekkers bij Viva Bistrot in dat ander picknickpark, Villa Pamphili. 

 

Je picknickmand zelf vullen… is zeker geen straf in de Mercato Testaccio, waar je  al dat lekkers onder één – glazen! – dak kan proeven en ontdekken. Met een honderdtal kramen die grotendeels mikken op traditioneel voedsel dat op de smaak van de locals is afgestemd, eindigt je zoektocht naar culinaire authenticiteit hier. Of je nu kiest voor gefrituurde rijstballetjes met mozzarella (supplì), de Romeinse take op fish & chips (baccalà), artisjokken met citroen (carciofo) of een klassiekere saltimbocca van prociutto, salie en kalfsvlees, food à la Romana is sowieso een avontuur.   

5. New York

Picknicken in New York… doe je natuurlijk in Central Park, waar je enkele van de beste picknickplekken ter wereld vindt. Als één van de grootste stadsparken wereldwijd, zijn er plekjes te over om een dekentje uit te gooien. De groene long van Manhattan zet dat in de verf met bekende graspartijen als The Great Lawn, Sheep Meadow en Cedar Hill.

 

Je picknickmand laten vullen… kan bij één van de vele kant-en-klare picknickservices, zoals Perfect Picnic NYC. Zij bezorgen je alles wat je verlangt, van een mand vol lekkers tot een next-level picknickervaring - compleet met echt servies en glazen. Wil je echt compleet uit de bol gaan? Kies dan voor een helicoptervlucht naar een volledig gecaterd, decadent dekentje in de Hamptons.

 

Je picknickmand zelf vullen… biedt dan weer meer mogelijkheden om het lokale aanbod beter te leren kennen. Dat kan bijvoorbeeld bij Chelsea Market, een indoor foodcourt waar je plaatselijke lekkernijen kan kopen en proeven. Met meer dan veertig afzonderlijke shops is dit de absolute hemel voor foodies.    

6. Parijs

Picknicken in Parijs… lijkt op het eerste zicht een no-brainer. Door het grote aantal groene parken is Parijs in theorie dé picknickstad bij uitstek, maar in de praktijk blijkt het niet zo makkelijk om een graspartij te vinden waarop je effectief mag zitten – groene zones blijven natuurlijk het groenst als er niet op gelopen wordt. Le Saut du Loup in het park achter het Louvre is er gelukkig wél zo eentje, perfect voor een déjeuner sur l’herbe.

 

Je picknickmand laten vullen… kan bij Paris Picnic. Zij leveren een mand, royaal gevuld met een baguette en verschillende soorten vlees, kaas en fruit, in eender welke park in het centrum. De bijhorende fles wijn maakt het helemaal Parijs.

 

Je picknickmand zelf vullen… doe je onder meer bij La Felicità, de nieuwe foodhall die Parijs sinds afgelopen zomer siert. En hoewel prachtig, heerlijk en op reusachtige schaal, blinkt La Felicità vooral uit in Italiaanse specialiteiten. Typisch Frans voedsel zal je er dus niet eten.

Dat kan wel in de Marché des Enfants Rouges in de Marais – zo genoemd naar de weesjes-met-rode-jasjes die dit gebouw in e 19de eeuw bewoonden.    

Heb je de smaak van het picknicken helemaal te pakken? Met deze musthaves maak je van iedere maaltijd in open lucht een geslaagde picknick!