Un petit café au camping

Rien de tel qu’un bon café après une nuit au camping. Allumer le réchaud à gaz, faire bouillir l’eau et verser le café : il n’en faut pas plus. Sauf si vous avez envie d’un vrai bon café, bien sûr. Nous avons déniché les meilleurs modes de préparation et accessoires pour faire couler votre tasse de bonheur matinal, où que vous soyez.

Café soluble ou filtre ?

Sur quel café jetterez-vous votre dévolu ? C’est la première question qui se pose au campeur. Le café soluble est bien entendu le plus facile. Il suffit de faire bouillir l’eau sur votre réchaud (à gaz), d’y verser le café, de mélanger et c’est prêt.

 

Si vous avez des préférences particulières, optez pour un café filtre. L’eau bouillante passe par les grains de café moulus et un filtre pour emplir ensuite, goutte à goutte, votre tasse d’un vrai café. Cela prend plus de temps, mais c’est le mode de préparation le plus usuel. 

Moulu ou en grains ?

Vous avez opté pour un café filtre ? Reste à faire un nouveau choix : café moulu ou en grains ? Moudre soi-même son café présente surtout l’avantage du vaste choix d’arômes différents.

 

Le café moulu perd un tantinet de son arôme. Si vous êtes puriste, mieux vaut donc moudre vos grains. L’opération peut sembler fastidieuse, mais ce n’est pas la mer à boire. Un simple moulin à café et l’affaire est réglée.    

Quelle méthode choisir ?

Italiano, à la Française ou au percolateur ? Ici aussi, les possibilités sont multiples et vos goûts seront décisifs lors de votre choix.

 

Vous ne résistez pas au quick shot et au goût intense d’un expresso ? Votre Bialetti ou ce percolateur Bo-Camp viendront à point nommé. Après avoir mis l’eau dans la partie inférieure et le café moulu dans le filtre, on pose le percolateur sur le réchaud. La chaleur fait monter l’eau, qui pénètre dans la partie supérieure et imprègne le café. 

 

Le filtre à café pliable et réutilisable est un accessoire simple, qui vous évite de nombreuses manipulations et le transport d’un matériel encombrant. Vous déposez le café moulu sur le filtre et n’avez plus qu’à attendre qu’il s’imprègne d’eau chaude. Ces filtres à café se déclinent en plusieurs versions : du mug avec filtre intégré au dispositif ingénieux qui s’adapte sur toutes les tasses à café.    

Autre méthode de préparation : la cafetière. On utilise ici du café grossièrement moulu, de préférence à l’arôme plus doux. Ajoutez l’eau chaude et laissez le café infuser (environ 4 minutes). Enfoncez le piston et le tour est joué !

Café à emporter

Tout vient à point à qui sait attendre. Cela dit, il n’est pas interdit d’emporter un café au camping ou en randonnée. Avec ce Coffee Brewer, il vous suffit d’ajouter de l’eau chaude dans la pochette et c’est prêt !    

Levez votre… tasse !

Si vous n’avez pas encore trouvé la tasse à café idéale, vous avez l’embarras du choix. Le traditionnel gobelet émaillé ne se contente pas de faire des ravages sur Instagram : il préserve aussi parfaitement l’arôme de votre café. Besoin d’une tasse incassable ? Optez pour un modèle en acier inoxydable ou en aluminium. Enfin, si vous souhaitez avant tout voyager léger, tournez-vous vers un modèle pratique, léger et pliant.

 

Découvrez ici la gamme complète des tasses ! 

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